Ricette

La cheesecake autunnale alla zucca con noci pecan è un dolce cremoso, speziato e scenografico, perfetto per le occasioni speciali. Facile da preparare e senza latte, burro e uova, conquisterà tutti al primo assaggio!

Un cous cous senza cottura fresco e completo, pronto in soli 10 minuti e perfetto da preparare in anticipo. Con zucchine, piselli, pomodorini, olive e feta vegetale è ideale per il meal prep e da portare a scuola o in ufficio.

French toast proteici ai lamponi, pronti in soli 10 minuti e senza latte, burro e uova. Croccanti fuori e morbidi dentro, nascondono un cuore goloso di confettura e lamponi freschi.

L’avena al forno con carote e mandorle è una colazione sana e nutriente che sembra una vera torta. Perfetta per il meal prep, si prepara in anticipo ed è ideale per tutta la famiglia, bambini compresi.

Un risotto di mare senza pesce, 100% vegetale, cremoso e ricco dei profumi dello scoglio. Un primo piatto sorprendente, perfetto per pranzi e cene in compagnia e per conquistare anche i più scettici.

Gli gnocchi di ceci alla sorrentina sono un primo piatto ricco di proteine vegetali, saporito e facilissimo da preparare. Una ricetta perfetta per far mangiare più legumi a tutta la famiglia, bambini compresi.

La pizza senza lievitazione è pronta in appena 30 minuti e ha un impasto morbido e gustoso, proprio come quello della pizzeria. Una ricetta facile e veloce, perfetta quando la voglia di pizza arriva all'ultimo minuto.

Piadine di piselli leggere, ricche di proteine vegetali e con soli 4 ingredienti. Perfette per un pranzo o una cena estiva, sono facili da personalizzare con il ripieno che preferiamo.

I gelati tipo Maxibon vegani si preparano con soli 3 ingredienti, senza gelatiera e senza latte. Una merenda estiva facile e golosa, perfetta anche per i bambini.

La fariscrocchia alla ligure è una torta salata di ceci croccante fuori e morbida dentro, farcita con patate, fagiolini e pesto. Perfetta per l'estate, è ottima sia appena fatta che fredda il giorno dopo.

La viennetta vegana è un gelato senza latte e senza gelatiera che si prepara in soli 10 minuti con appena 2 ingredienti. Perfetta da condividere nelle giornate più calde.

Una pasta fredda fresca, veloce e ricca di sapore, perfetta per l'estate. Si prepara con un pesto di zucchine a crudo ed è ideale da portare al mare, in ufficio o per un pranzo all'aperto.