Ricette

L’antipasto perfetto per Pasqua o per un pranzo di primavera: un tris di crostoni vegani leggeri e veloci che accontentano sempre i gusti di tutti i vostri ospiti.

Semplice, morbida e cioccolatosa, questa colomba senza uova, latte e burro è perfetta per concludere il pranzo di Pasqua in totale dolcezza.

Piccole, eleganti e piene di freschezza: queste mini cheesecake salate sono un antipasto infallibile per il pranzo di Pasqua e per accogliere la primavera a tavola con leggerezza.

Genuini, saporiti e comodi da congelare, questi burger veg di fagioli rossi sono un vero asso nella manica per far mangiare più legumi a tutta la famiglia.

I pancake coreani sono un salva-cena comodo per far mangiare più legumi a tutta la famiglia e consumare le ultime verdure: croccanti, sfiziosi e pronti in pochi minuti.

Cremosa, delicata e fresca: questa ricotta di mandorle è facile e perfetta per ricette primaverili da condividere con famiglia e amici.

La fariscrocchia porri e patate è una specie di frittata senza uova con farina di ceci: un piatto salva-cena completo, croccante fuori e morbido dentro, perfetto per far mangiare verdure e legumi a tutta la famiglia.

Questi panini sono una merenda golosa sia per i più piccoli che per gli adulti. Soffici, facili e super nutrienti grazie ad un ingrediente segreto: i legumi racchiusi nell’impasto.

Questa torta salata con verdure invernali è un piatto unico salva-cena, perfetto per far mangiare legumi e ortaggi a tutta la famiglia.

La torta red velvet è un dolce scenografico che conquista prima gli occhi e poi il palato. Perfetta per le occasioni speciali, qui ve la propongo in versione 100% vegana.

Queste chiacchiere al forno senza uova, latte e burro sono una versione più leggera del classico dolce di Carnevale, ma ugualmente croccanti e dal sapore irresistibile.

Un arrosto vegetale perfetto per le domeniche in famiglia o per stupire gli amici a cena: senza carne, ma con un ripieno di spinaci e legumi che lo rende ricco, nutriente e saporito.