Ricette

Una crema di cavolfiore saporita, fatta con pochi e semplici ingredienti per un piatto unico semplice ma con un tocco in più.

La pinza veneta è un dolce della tradizione dell’Epifania. Una ricetta di casa, che ogni famiglia prepara a modo suo, profumata e umida, perfetta da gustare nei giorni dopo le feste.

Una tisana calda e digestiva, semplice e di casa. Si prepara con pochi ingredienti che abbiamo già in dispensa ed è perfetta dopo i giorni di festa o da offrire agli ospiti.

Una versione più leggera di uno dei dolci più amati di sempre: il salame di cioccolato senza burro e senza uova, facile, senza cottura e perfetto anche per i bambini.

Una lasagna di polenta calda e avvolgente, con funghi profumati: il piatto perfetto per scaldare le sere invernali e fare un figurone a tavola, senza glutine e naturalmente senza latticini.

Non è Natale senza pandoro e panettone… ma ancora meglio se accompagnati da uno zabaione senza uova, cremoso, profumato e adatto davvero a tutti. Una coccola delle feste, inclusiva e facilissima da preparare.

Un antipasto semplice, originale e dal delicato sapore di mare: crostini di polenta croccante con carote marinate ed erba cipollina, perfetti per le feste.

Una lasagna 100% vegetale, cremosa e saporita: un grande classico della tradizione perfetta per le feste. Senza carne e latticini.

Un antipasto di Natale last-minute facile, veloce e senza cottura: la ghirlanda di hummus è scenografica, buonissima e perfetta da condividere a tavola.

Un primo piatto morbido, saporito e 100% vegetale. Gli gnocchi senza uova al ragù di lenticchie sono perfetti a Natale, conquistano tutti, anche i più scettici.

La pasta al forno che mette tutti d’accordo: cremosa, saporita, senza carne e senza latticini. Un grande classico della tradizione… in versione 100% vegetale!

Un panbauletto morbidissimo, preparato con solo 1 g di lievito e senza burro. Perfetto per una colazione o una merenda genuina.