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Semi oleosi

Tipologia di frutta secca più piccola

Scopri i microingredienti di questa famiglia:

Semi di sesamo

Piccoli semi ovali color avorio, neri o dorati, dal gusto intenso e oleoso. Sono tra i semi più antichi coltivati.

Semi di chia

Piccolissimi semi ovali, di colore grigio-nero o bianco, originari del Centro America. Dal sapore neutro e versatile.

Semi di lino

Piccoli semi oleosi di colore marrone o dorato, con guscio lucido. Hanno sapore delicato e leggermente nocciolato.

Ricette, articoli e consigli utili per una cucina interamente vegetale.

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