Cookies vegani senza zucchero, uova e burro

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Merenda

Colazione

Cookies veg senza zucchero

Questi cookies li preparo sempre per i miei bambini! Si preparano con pochi ingredienti, sono dolcificati solo con la frutta e sono senza latte, uova e burro ma comunque golosi.

Info ricetta

Introduzione

Questi cookies vegani senza zucchero sono la merenda perfetta per grandi e piccoli: si preparano in pochi minuti con soli 4 ingredienti semplici e genuini. Dolcificati naturalmente con la frutta e arricchiti, se vuoi, da gocce di cioccolato fondente, sono senza latte, senza uova e senza burro… ma super golosi! Una ricetta facile, sana e leggera, ideale per la colazione o come spuntino da portare a scuola e in ufficio.

Tempo

30 min.

Passaggi

Porzioni

15 biscotti

Ingredienti

Farina di avena

200 g

Banana

200 g

Crema di frutta secca

2 cucchiai

Lievito per dolci

1 cucchiaino

Gocce di cioccolato (facoltative)

q.b.

Conservazione

Si conservano sotto una campana o all'interno di un contenitore per massimo 3 giorni

Adatta a chi piace

Farine

Cereali

Frutta

Procedimento

Passaggio 1

Riduciamo le banane in purea aiutandoci con un frullatore ad immersione o una forchetta.

Approfondimento / Curiositá

Se l’impasto dei nostri biscotti dovesse risultare troppo asciutto possiamo aggiungere un po’ di olio di cocco o semi. Se invece dovesse risultare troppo umido possiamo aggiungere un po’ di farina di avena.

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