La crostata di susine è il dolce di fine estate perfetto per ripartire con il piede giusto: profumata, friabile e naturalmente senza latte, burro e uova. La base è semplice e leggera, arricchita dalla marmellata di albicocche e dalle susine fresche che regalano un tocco di dolcezza e colore. È una ricetta facile e genuina, ideale per la colazione di tutta la famiglia o come dessert da condividere. Un dolce di stagione che conquista grandi e piccoli al primo morso!
Iniziamo dalla preparazione della frolla. Uniamo la farina, lo zucchero e il lievito. Mescoliamo e poi aggiungiamo gli ingredienti liquidi quindi la bevanda vegetale, l’olio e infine la scorza di limone grattugiata.
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