Introduzione

La torta salata con zucca marinata è un piatto unico 100% vegetale, semplice e ricco di gusto, perfetto per quelle sere in cui si rientra tardi e non si ha voglia di stare troppo ai fornelli. Si prepara in soli 15–20 minuti ed è l’idea ideale per una cena veloce ma completa, da servire a tutta la famiglia. La dolcezza naturale della zucca marinata si abbina perfettamente alla cremosità della base di cannellini e anacardi, creando un equilibrio di sapori delicato ma avvolgente. Ogni morso racchiude il profumo dell’autunno e la praticità di una ricetta che conquista grandi e piccoli. Facile da personalizzare con le verdure di stagione o ciò che abbiamo già in dispensa, questa torta salata è la soluzione perfetta per portare in tavola un pasto nutriente e genuino anche nei giorni più pieni. Un’idea furba, veloce e scenografica, che dimostra come la cucina vegetale possa essere semplice, gustosa e adatta a tutti.

Porzioni

Ingredienti